반응형 과메기2 과메기 제철, 고르는 법과 먹는 법 총정리 겨울철 별미로 사랑받는 과메기는 주로 11월부터 1월 사이에 제철을 맞이합니다. 차가운 동해 해풍에 얼렸다 녹이며 숙성시키는 과정을 통해, 쫀득하고 감칠맛이 깊은 과메기가 완성됩니다.과메기 고르는 법신선한 과메기를 고르려면 껍질의 색과 살의 상태를 잘 살펴야 합니다. 좋은 과메기는 껍질이 은빛으로 반짝이며, 속살은 불그스름한 갈색을 띠고 탄력이 있습니다.기름기가 고루 퍼진 꽁치 또는 청어를 선택살이 두툼하고 색이 선명한 제품이 좋음초보자는 손질된 배지기 또는 발 과메기 추천 과메기의 영양 성분과 주의점과메기에는 오메가3 지방산과 비타민 D, E가 풍부하여 심혈관 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 특히 DHA·EPA가 풍부해 성장기 어린이나 중장년층에게 좋은 식품입니다.단, 통풍 환자는 퓨린 함량이 높.. 2025. 12. 11. 과메기 효능 7가지 오메가3부터 두뇌 건강까지 과메기 효능 7가지 – 오메가3부터 두뇌 건강까지1. 겨울철 별미, 과메기가 건강에 좋은 이유과메기는 겨울철 대표적인 건강식품으로 오메가3 지방산, 단백질, 비타민 A, D 등이 풍부하게 함유된 영양 가득한 식품입니다. 특히 심혈관 건강, 두뇌 기능 강화, 면역력 증진 등 다양한 효능이 있습니다. 2. 과메기의 주요 효능 7가지1) 오메가3 함량이 높아 심혈관 건강 개선과메기에는 오메가3 지방산(DHA, EPA)이 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 하여 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.2) 두뇌 건강 및 기억력 향상과메기에 포함된 DHA 성분은 두뇌 활동을 활발하게 만들어 기억력과 집중력을 높이는 데 도움을 줍니다. 어린이와 청소년의 두뇌 발달에도 좋.. 2025. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
