매실과 복통: 효능과 주의사항｜소화에 좋은 매실, 올바른 섭취법
매실, 왜 소화에 좋다고 할까?매실은 예로부터 소화불량, 복통, 설사 등의 소화기 질환을 완화하는 민간요법 재료로 사용돼 왔습니다. 다양한 유기산과 항균 성분이 장의 연동운동을 도와주며, 장내 유해균 억제에도 도움을 줄 수 있습니다. 1. 매실의 주요 효능소화 촉진: 유기산, 피크린산, 카테킨산이 위액 분비를 촉진복통 및 설사 완화: 장 운동 조절, 장내 유해균 억제여름철 배탈 예방: 항균 작용으로 식중독 예방 효과활용 형태: 매실청, 매실차, 매실장아찌 등2. 매실로 인한 복통 및 부작용청매실(덜 익은 매실): 아미그달린(시안 배당체) 독성 성분 함유부적절한 섭취: 덜 숙성된 매실청, 생매실 섭취 시 복통, 구토, 마비 가능당분 과다: 매실청은 설탕 함량이 높아 과도한 섭취 시 혈당 상승, 면역 저하주..
2025. 6. 27.
