반응형 여주 조리법1 여주 먹는 법 총정리｜쓴맛 줄이고 건강하게 즐기는 6가지 방법 여주는 혈당 조절과 성인병 예방에 도움을 주는 기능성 채소로 잘 알려져 있으며, 다양한 방법으로 조리해 섭취할 수 있습니다. 아래에서 여주의 주요 섭취 방법과 손질 팁을 자세히 알아보세요. 🥤 1. 생여주 갈아 마시기여주를 깨끗이 씻어 반으로 자른 후, 씨와 하얀 속을 수저로 제거합니다.작게 썬 여주를 믹서에 갈아 즙 또는 스무디 형태로 섭취합니다.씨는 따로 차로 끓여 마시거나 버리는 것이 좋습니다.🍳 2. 여주 볶음속을 제거한 여주를 어슷썰어 양파, 파프리카 등 채소와 함께 볶습니다.소금, 마늘, 후추 등으로 간을 하면 쓴맛이 줄고 건강 반찬으로 즐기기 좋습니다.🥗 3. 여주 무침/겉절이데쳐낸 여주를 찬물에 헹궈 쓴맛을 줄입니다.고춧가루, 마늘, 식초, 액젓 등으로 양념해 겉절이처럼 무칩니다. ?.. 2025. 7. 31. 이전 1 다음 반응형
