두릅 먹기 전에 알아야 할 효능과 부작용, 체질에 따라 주의하세요
봄이 되면 산과 밭에서 흔히 볼 수 있는 두릅은 대표적인 봄철 건강 나물입니다. 특유의 쌉싸름한 맛과 향긋함으로 많은 분들이 좋아하는 제철 식재료이지만, 모든 체질에 잘 맞는 것은 아니며, 섭취 시 주의할 점도 분명 존재합니다. 오늘은 두릅의 건강 효능과 부작용, 그리고 체질에 따른 섭취 팁까지 꼼꼼하게 안내해드리겠습니다. 1. 두릅의 주요 영양 성분두릅은 칼로리가 낮고 영양 밀도가 높은 채소로, 아래와 같은 성분을 함유하고 있습니다.사포닌 (항염·항암 작용)비타민 A, B1, B2, C칼슘, 철분, 인, 식이섬유알칼리성 미네랄※ 100g당 열량은 약 30kcal로 다이어트 및 건강식에 적합합니다. 2. 두릅의 건강 효능 6가지1. 면역력 강화두릅에 풍부한 비타민 C와 사포닌은 면역세포 활성화에 도움..
2025. 4. 2.
