반응형 귤보관2 곰팡이 귤, 먹어도 될까? (feat.보관법) 곰팡이 귤, 먹어도 될까?곰팡이가 핀 귤은 먹지 않는 것이 가장 안전합니다. 곰팡이는 겉부분뿐만 아니라 내부로도 독소를 퍼뜨릴 가능성이 있어 건강에 해로울 수 있습니다.곰팡이 귤, 먹어도 될까?곰팡이가 핀 부분만 잘라내도 내부로 독소가 침투했을 가능성이 있어 전체 귤을 폐기하는 것이 좋습니다.곰팡이가 전체적으로 퍼진 귤은 섭취하면 안 됩니다.곰팡이가 핀 귤 주변의 다른 귤도 상태를 꼼꼼히 확인해야 합니다. 곰팡이의 위험성미코톡신 같은 곰팡이 독소는 식중독, 알레르기 반응, 간 또는 신장 손상을 유발할 수 있습니다.특히 시트러스 과일에서 발생하는 특정 곰팡이는 발암 물질을 생성할 수 있습니다.안전한 귤 보관법건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.냉장고에서 보관 시 수분이 모이지 않도록 종이나 신문지로 .. 2024. 12. 1. 귤 효능 - 보관법!? 칼로리!? 종류!? 껍질은 어떻게 버릴까? 겨울하면 떠오르는 과일 중 하나는 바로 귤입니다. 비타민C가 풍부해서 감기 예방에도 좋고 피부미용에도 좋은 과일이라 겨울이 되면 많이들 섭취합니다. 이렇게 몸에 좋은 귤이지만 너무 많이 먹으면 손과 발이 노랗게 변하기도 합니다. 실제로 귤 속 카로틴 성분이 체내에 흡수되면서 손바닥과 발바닥 등 노란색 색소를 만드는 단백질 분해효소(리폭시게나아제) 분비를 촉진시켜 피부색이 노랗게 변화되는 증상입니다. 이 현상은 일시적인것이지만 너무 많은 섭취가 되면 몸에 이상이 생길 수 있으니 적절한 섭취가 중요합니다. 귤 효능 귤은 많은 영양소를 함유하고 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 주요한 귤의 효능은 다음과 같습니다: 비타민 C 공급: 귤은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 강력한 항산화 .. 2023. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
