키위는 면역력 증진, 피부 건강, 혈당 관리, 심혈관 질환 예방, 소화 개선, 변비 해소, 다이어트, 스트레스 완화 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가 높은 과일이라고 할 수 있습니다. 키위를 꾸준히 섭취하면 전반적인 건강 증진에 도움이 됩니다.
이번포스팅에서는 키위의 보관방법과 칼로리 그리고 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
키위의 주요 효능
- 면역력 증강: 키위에 풍부한 비타민C가 코티손 호르몬 생성을 촉진하여 스트레스에 대한 저항력을 높입니다.
- 피부 미용: 키위의 섬유질이 장 운동을 도와 독소 배출을 돕고, 피부 노화를 억제합니다.
- 혈당 조절: 키위의 낮은 혈당지수로 인해 혈당 상승을 완화시킬 수 있습니다.
- 심혈관질환 예방: 키위에 풍부한 항산화 물질이 혈중 LDL 수치를 낮추어 동맥경화와 심장질환 예방에 도움이 됩니다.
- 소화 촉진: 키위에 함유된 브로멜라인과 악티니딘이 단백질 소화를 돕습니다.
- 변비 해소: 키위에 풍부한 섬유질이 장 운동을 도와 변비 해소에 효과적입니다.
- 다이어트 효과: 키위는 저칼로리 과일로 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
- 스트레스 완화: 키위에 풍부한 비타민C가 스트레스 해소에 효과적입니다.
- 당뇨 관리: 키위는 저혈당 과일로 당뇨 환자에게 좋은 간식이 될 수 있습니다.
키위 보관법
- 실온 보관으로 후숙하기: 키위는 완전히 익지 않은 상태로 수확되므로, 실온에서 보관하며 후숙 과정을 거쳐야 합니다.
- 에틸렌 가스로 숙성 촉진: 키위를 잘 익은 사과, 바나나 등과 함께 밀폐용기에 보관하면 에틸렌 가스 방출로 숙성이 더 빨리 진행됩니다.
- 냉장 보관으로 숙성 지연: 키위를 냉장 보관하면 숙성 속도가 늦춰져 더 오래 보관할 수 있습니다. 단, 다른 과일과 분리하여 보관해야 합니다.
키위의 칼로리
- 키위 1개당 칼로리: 키위 1개의 평균 칼로리는 약 39-46kcal입니다.
- 키위 1조각 칼로리: 키위 1조각(약 1/8개)의 칼로리는 약 4-7kcal입니다.
- 키위 100g당 칼로리: 키위 100g당 칼로리는 약 55-61kcal입니다.
- 품종별 칼로리 차이: 제스프리 그린키위는 1회 제공량(2개)에 90칼로리, 썬골드키위는 110칼로리입니다. 일반적으로 골드키위가 그린키위보다 칼로리가 더 높습니다.
요약하면, 키위 1개의 평균 칼로리는 약 39-46kcal이며, 1조각은 4-7kcal, 100g당 55-61kcal 정도입니다. 품종에 따라 약간의 차이가 있어 골드키위가 그린키위보다 칼로리가 더 높습니다. 키위는 저칼로리 과일로 건강한 간식으로 즐길 수 있습니다.
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