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음식 Upgrade

키위 효능, 보관은 어떻게!? 칼로리 높을까!?

by EggZone 2024. 5. 25.

키위는 면역력 증진, 피부 건강, 혈당 관리, 심혈관 질환 예방, 소화 개선, 변비 해소, 다이어트, 스트레스 완화 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가 높은 과일이라고 할 수 있습니다. 키위를 꾸준히 섭취하면 전반적인 건강 증진에 도움이 됩니다.

 

키위 효능, 보관은 어떻게!? 칼로리 높을까!?
키위 효능, 보관은 어떻게!? 칼로리 높을까!?

 

이번포스팅에서는 키위의 보관방법과 칼로리 그리고 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

키위의 주요 효능

  • 면역력 증강: 키위에 풍부한 비타민C가 코티손 호르몬 생성을 촉진하여 스트레스에 대한 저항력을 높입니다.
  • 피부 미용: 키위의 섬유질이 장 운동을 도와 독소 배출을 돕고, 피부 노화를 억제합니다.
  • 혈당 조절: 키위의 낮은 혈당지수로 인해 혈당 상승을 완화시킬 수 있습니다.
  • 심혈관질환 예방: 키위에 풍부한 항산화 물질이 혈중 LDL 수치를 낮추어 동맥경화와 심장질환 예방에 도움이 됩니다.
  • 소화 촉진: 키위에 함유된 브로멜라인과 악티니딘이 단백질 소화를 돕습니다.
  • 변비 해소: 키위에 풍부한 섬유질이 장 운동을 도와 변비 해소에 효과적입니다.
  • 다이어트 효과: 키위는 저칼로리 과일로 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
  • 스트레스 완화: 키위에 풍부한 비타민C가 스트레스 해소에 효과적입니다.
  • 당뇨 관리: 키위는 저혈당 과일로 당뇨 환자에게 좋은 간식이 될 수 있습니다.

키위 보관법

  • 실온 보관으로 후숙하기: 키위는 완전히 익지 않은 상태로 수확되므로, 실온에서 보관하며 후숙 과정을 거쳐야 합니다.
  • 에틸렌 가스로 숙성 촉진: 키위를 잘 익은 사과, 바나나 등과 함께 밀폐용기에 보관하면 에틸렌 가스 방출로 숙성이 더 빨리 진행됩니다.
  • 냉장 보관으로 숙성 지연: 키위를 냉장 보관하면 숙성 속도가 늦춰져 더 오래 보관할 수 있습니다. 단, 다른 과일과 분리하여 보관해야 합니다.

키위의 칼로리

  • 키위 1개당 칼로리: 키위 1개의 평균 칼로리는 약 39-46kcal입니다.
  • 키위 1조각 칼로리: 키위 1조각(약 1/8개)의 칼로리는 약 4-7kcal입니다.
  • 키위 100g당 칼로리: 키위 100g당 칼로리는 약 55-61kcal입니다.
  • 품종별 칼로리 차이: 제스프리 그린키위는 1회 제공량(2개)에 90칼로리, 썬골드키위는 110칼로리입니다. 일반적으로 골드키위가 그린키위보다 칼로리가 더 높습니다.

요약하면, 키위 1개의 평균 칼로리는 약 39-46kcal이며, 1조각은 4-7kcal, 100g당 55-61kcal 정도입니다. 품종에 따라 약간의 차이가 있어 골드키위가 그린키위보다 칼로리가 더 높습니다. 키위는 저칼로리 과일로 건강한 간식으로 즐길 수 있습니다.

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