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김장철2

김장철, 언제가 가장 좋을까? 김장철, 언제가 가장 좋을까?※ 본 글은 기온, 작물 상태, 저장 적합성을 기준으로 김장 시기를 안내하기 위한 정보입니다. 가정 환경, 배추 보관 장소, 기온 변화에 따라 날짜는 유연하게 조정하는 것이 가장 좋습니다. 2025년 김장철은 11월 하순부터 12월 중순 사이가 전반적으로 적정 시기로 예상됩니다. 특히, 찬바람이 불기 시작하고 낮 기온 4~10℃, 밤 기온 0℃ 전후로 떨어지는 시기가 바로 배추 절임과 숙성이 가장 잘 되는 때입니다.지역별 추천 김장 시기 (2025년기준)지역추천 시기특징서울·경기·강원 내륙11월 25일 ~ 12월 5일기온이 빠르게 떨어져 저장성 ↑대전·대구·광주·전북12월 3일 ~ 12월 12일중부보다 약 1주 늦게 김장 적합부산·울산·제주 등 해안12월 12일 ~ 12월 2.. 2025. 11. 7.
김치 - 효능!? 유산균!? 고혈압!? 섭취를 조심해야 할 사람!? 우리나라의 가장 대표적인 음식은 바로 김치 입니다. 김치를 항상 먹을때 우리나라 음식이라서 그냥 먹는 경우가 대부분 입니다. 라면 먹을때 그리고 김치전부터 각종 찌개까지 김치가 없으면 안될 만큼 김치는 우리나라 사람이라면 필수음식이라고 해도 과언이 아닙니다. 하지만 이런 김치에도 효능이 있으며, 주의해야할 질병도 있습니다. 김치가 건강에 좋은건 누구나 알고 있는 사실이지만 김치를 드실때에도 다음과 같은 질병 환자들은 조심히 섭취해야합니다. 이번 포스팅에서는 김치의 효능과 유산균 그리고 섭취를 조심해야 하는 사람에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 김치란 무엇인가요? 김치는 대표적인 한국 음식으로, 발효된 채소를 재료로 사용하여 만들어지는 발효 식품입니다. 주로 배추를 사용하여 만들지만, 무나 무순, 오이 등.. 2024. 1. 9.
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