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콩국수 소금!? 설탕!? 칼로리는!? 콩국수에 무엇을 넣어야 하는지는 항상 논의되는 문제중 하나입니다. 음식에 정답이란 없겠죠! 하지만 영양적인 부분을 생각하신다면 콩국수에 넣어 영양가를 높이는 재료로는 소금이 더 적합합니다. 소금은 나트륨을 포함하고 있어 신체 기능 유지에 필수적이며, 체액 균형을 유지하고 신경과 근육 기능을 돕습니다.  반면, 설탕은 주로 에너지원으로 사용되며, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 콩국수는 고단백 식품이기 때문에 소금을 약간 추가해 맛을 조절하는 것이 영양 측면에서 유리합니다. 콩국수 칼로리콩국수 한 그릇의 칼로리는 약 300~400kcal 정도입니다. 이는 재료와 양에 따라 다를 수 있으며, 추가하는 재료에 따라 칼로리가 변동될 수 있습니다.소금의 효능 (짠맛선호한다면!)소금을 적절히 사용하면 전.. 2024. 6. 6.
냉면 효능과 칼로리! 여름철 시원한 냉면 건강에도 좋을까!? 냉면은 여름 음식으로, 특히 더운 날씨에 인기를 끄는 시원한 국수 요리입니다. 냉면의 주요 종류로는 물냉면과 비빔냉면이 있습니다. 이들 냉면은 다양한 재료로 만들어집니다.   시원해지기 위해서 먹는 냉면이 어떤 영양가있는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 냉면의 효능1. 수분 공급이유: 물냉면은 찬 국물에 말아서 먹기 때문에 수분을 충분히 공급해줍니다. 더운 여름철에는 수분 보충이 중요하며, 냉면은 이러한 목마름을 해소하는 데 도움을 줍니다.2. 저칼로리 식품이유: 냉면은 상대적으로 칼로리가 낮은 편입니다. 이는 다이어트 중이거나 칼로리 섭취를 줄이려는 사람들에게 적합한 음식입니다.3. 소화 촉진이유: 냉면에 사용되는 무와 같은 채소들은 소화를 촉진하는 효능이 있습니다. 특히 비빔냉면에 많이 사용되는 무절임.. 2024. 6. 3.
수박 고르는 법, 배꼽!? 칼로리!? 보관은 어떻게!? 무더운 여름이면 마트에서 흔히 볼 수 있는 과일은 바로 수박입니다. 수박을 살때면 이리저리 두드려보기도 하고 들었다가 내려놔다가 엄청나게 고민하고 집으로 사오신 경험이 있으실 겁니다. 하지만 성공률은 터무늬 없이 낮을때가 많았습니다.  이번 포스팅에서는 수박고르는법과 보관하는 방법을 소개해드리도록 하겠습니다.수박 고르는 방법꼭지 상태 확인: 수박 꼭지가 마르지 않고 녹색을 띠면 신선한 수박입니다.두드려 소리 듣기: 수박을 두드렸을 때 '통통' 청명한 소리가 나면 잘 익은 수박입니다.모양과 무늬 확인: 수박의 모양이 원형이거나 단타원형이고, 호피무늬가 고르고 진하게 형성되어 있으면 좋은 수박입니다.배꼽 확인: 배꼽이 작고 무늬가 배꼽으로 모이는 수박이 좋습니다.색상 확인: 수박의 색깔이 청록색인 것을 고르.. 2024. 5. 29.
감자싹 안전할까!? 보관이 잘못된걸까!? 감자를 먹으려고 보면 어느날 싹이 자란것을 볼수가 있습니다. 이때 싹을 제거해도 안전할까? 라는 생각이 듭니다. 어떨까요? 싹을 잘라내어도 감자는 안전하게 먹을 수 있을까요?  감자보관과 연관이 있는지 의문이 듭니다. 감자는 어디에 보관하는 것이 좋은지 알아보겠습니다. 감자 싹의 안전성감자에 싹이 나거나 초록색으로 변한 경우, 그 부분을 깨끗이 제거하면 안전하게 섭취할 수 있습니다.감자 싹과 초록색 부분에는 독성 물질인 솔라닌이 포함되어 있습니다. 하지만 이 부분만 깊이 도려내면 나머지 감자는 안전하게 먹을 수 있습니다.따라서 싹이나 초록색 부분이 있더라도 버리지 말고, 깨끗이 제거하여 요리하면 됩니다.감자 보관 방법서늘하고 어두운 곳: 감자는 냉장고가 아닌 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다... 2024. 5. 27.
키위 효능, 보관은 어떻게!? 칼로리 높을까!? 키위는 면역력 증진, 피부 건강, 혈당 관리, 심혈관 질환 예방, 소화 개선, 변비 해소, 다이어트, 스트레스 완화 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가 높은 과일이라고 할 수 있습니다. 키위를 꾸준히 섭취하면 전반적인 건강 증진에 도움이 됩니다.  이번포스팅에서는 키위의 보관방법과 칼로리 그리고 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 키위의 주요 효능면역력 증강: 키위에 풍부한 비타민C가 코티손 호르몬 생성을 촉진하여 스트레스에 대한 저항력을 높입니다.피부 미용: 키위의 섬유질이 장 운동을 도와 독소 배출을 돕고, 피부 노화를 억제합니다.혈당 조절: 키위의 낮은 혈당지수로 인해 혈당 상승을 완화시킬 수 있습니다.심혈관질환 예방: 키위에 풍부한 항산화 물질이 혈중 LDL 수치를 낮추어 동맥경화와 심장.. 2024. 5. 25.
간수치가 높은 이유, 낮추는 방법!? 간은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 에너지를 저장하고 독소를 배출해주는 역할을 합니다. 하지만 간은 약간의 손상이 일어나거나 수치가 잠시 올라갔다고 해서 통증을 느끼는 것은 드문일입니다. 그렇기 때문에 간수치를 확인하셨다면 원인과 해결방안을 찾아 노력하시는 것이 중요합니다.  이번 포스팅에서는 간수치가 높은 이유와 낮추는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 간수치가 높은 이유와 낮추는 방법간수치가 높은 이유간수치가 높아지는 이유는 다양하며, 다음과 같은 원인들이 있을 수 있습니다:알코올 섭취: 과도한 음주는 간 기능을 저하시켜 간수치를 높일 수 있습니다.지방간: 비만이나 고지방 식단으로 인해 간에 지방이 축적되면 간수치가 상승할 수 있습니다.간염: A형, B형, C형 간염 바이러스 감.. 2024. 5. 24.
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